Muslitos de pollo con hierbas aromáticas y nata en Krock—Pot

Rosalia @rosia
He comprado una olla de cocción lenta, es otra manera de cocinar, sin prisas y descubriendo nuevos sabores y texturas.
Muslitos de pollo con hierbas aromáticas y nata en Krock—Pot
He comprado una olla de cocción lenta, es otra manera de cocinar, sin prisas y descubriendo nuevos sabores y texturas.
Paso a paso
- 1
Maceramos el pollo en las hierbas y sal, envolvemos en film transparente y dejamos en frigorífico la noche anterior.
- 2
Colocamos el pollo en olla lenta, una vez retirado el film y cocinamos 4 horas. No añadimos aceite, no necesita.
- 3
Salteamos las verduras en sartén o en el horno a fuego rápido y moviendo.
- 4
Con el líquido que ha soltado el pollo, que es bastante, hacemos una reducción junto con la nata y emplatamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosalia le encantará ver cómo quedó.
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