Budín de banana
Hola gente, les dire que queda espectacular, riquísima, no lleva muchos ingredientes y la saque de un recetario muy muy viejo de mi abuela... asique espero que les guste...
Budín de banana
Hola gente, les dire que queda espectacular, riquísima, no lleva muchos ingredientes y la saque de un recetario muy muy viejo de mi abuela... asique espero que les guste...
Paso a paso
- 1
Calentar el horno al mínimo, lavarse muy bien las manos y preparar todos los utensilios antes de comenza, enmantecar el molde que vayan a usar...
- 2
Batimos primero el azúcar con la manteca, revolver bien hasta tener una mezcla como esta
- 3
Agregar los 2 huevos y hacer puré de banana (con las 2 bananas claro)
- 4
Me olvidé de sacarle la foto al puré, pero batimos bien con todo hasta ahora.
- 5
Agregar las 10 de Leche y la esencia a gusto....
- 6
Esta parte es opcional (agregar la sal a gusto, yo no le agregue nada y quedó riquísimo) sino ve al paso 7
- 7
Agregar de a poco la harina leudante y batir bien, con cuchara o batidora eléctrica....
- 8
Cuando tengas una consistencia más o menos así agregamos en la budinera mitad de la mezcla...
- 9
Este paso es opcional, yo le agregue trocitos de banana mitad y un puñado de nueces a la otra...
- 10
Quedaría algo así
- 11
Terminamos de rellenar con lo que queda de la mezcla y cubrimos bien los trocitos de banana y las nueces..
- 12
Mandar al horno entre 45minutos y controlar que no pase la hora....
- 13
Finalmente retirar del molde, esperar a que se enfríe y disfrutar...
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