Huevos a la plancha, con Calabaza y Patatas!🥔🍳

Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Huevos a la plancha, con Calabaza y Patatas!🥔🍳
Paso a paso
- 1
Pelamos, lavamos y cortamos la calabaza en trozos y las patatas en rodajas.
- 2
En un bol hondo, apto para microondas, ponemos la calabaza y las patatas. Les añadimos sal a gusto, 2 cucharadas de aove, y Ajo en polvo a gusto. Mezclamos bien.
- 3
Ponemos papel transparente, y le hacemos unos agujeros con un cuchillo. Metemos al micro 25min.
- 4
Cuando este echo, sacamos del micro con cuidado y retiramos el papel transparente.
- 5
Ponemos la ración en un plato.
- 6
En una sartén, ponemos una cucharada de aove a calentar.
- 7
Cuando este bien caliente, añadimos los huevos y hacemos a gusto.
- 8
Cuando estén echos, los añadimos encima de la calabaza y las patatas, y..¡¡a disfrutar!!!😃😋🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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