Me inspire en la delicia de crema de tomate rápida de @gloriacamargo . Ella tiene unas delicias en su recetario que sí o sí tienen que probar.Le agregue pollo mechado, platanito maduro que queda deli con todo y aguacate 🥑

La gente cree que no me gusta cocinar y en el fondo yo también lo creo, pero también creo que en el fondo si tengo un gusto y aparte las veces que lo hago me queda súper rico y gusta mucho.

Me he divertido mucho desocupando lo que hay en la nevera...#sebusca

Un hit en mi cocina hoy...! Me dejaron sola en la cocina, mi nuera, mi nieta, mi hijo, se fueron a dónde los abuelos y me tocó el turno porque es que no me deja mi nuera aún, que entre a cocinar, me tiene PAVOR...!!! Está a régimen para no sobrepasar los 55 kilos de peso que tiene y dice que si yo agarro el sartén pierde horas, días, y meses de entrenamiento... jajajajajaja.🤣🤣 Así que como quedamos mi mami y yo solas, aproveché, porque mamá es más buena muela y no le importa que le llene el plato con todo lo que yo preparo y lo mejor, se lo come todo, pienso que si cocino en esos platos que ahora se comen, también se lo comería...!😜😜😜Bueno paso a contarles lo dicho, que no tienen presa mala...jajajajaja...vamos allá...!

En pequeño cariñito para mi amado esposo, un platillo especial de vez en cuando no está mal😉

A raíz de la novedad de mi esposo, mi nuera María Camila y mi nieta Isabella, estuvieron en casa. Ya les había contado de mi nuera, que también se desenvuelve con soltura en la cocina y me hizo unas lentejas y otras cositas que me guardaba en el congelador. Estas lentejas las procesé convirtiéndolas en crema, les añadí queso mozzarella y huevo para hacer un plato diferente y el resultado encantó en casa además de ser un alimento muy completo, acompañado de arroz blanco, vengan y les cuento como lo hice.

Cada fin de semana quiero sorprender a los míos, con este platillo lo logré de manera espectacular... Quedamos de chupar dedo!!

En estos días en Barranquilla apetecen las sopas y cremas muy calienticas porque hay brisas todo el día y noche y muy fuertes, frías y que mejor forma que calentarse con una nutritiva sopa o crema como esta que les comparto, de las preferidas en casa. Vengan y vamos a hacerla, fácil y rápida...!❣️

En Momentos Friko te enseñamos cómo preparar una deliciosa crema de tomate mexicana para que compartas con tu familia y amigos. #Mundo

La receta con la cual me inspiré es de MabelzBRAVO, a quien sigo en Redes, la publicó, la vi y me encantó y le solicité la forma de hacerlos y gentilmente me lo contó. Ella usó en su receta queso ricotta, mi receta no lleva. Le comenté de nuestra gran familia Cookpad y me dijo, visitaría la página, así que vamos a esperarla🥳🥳 Es una receta italiana poco conocida, muy fácil de hacer, se deshacen en la boca de lo tiernos. Son hermanos de los ya conocidos Ñoquis. MALFATTI significa en su traducción al español " mal hechos", surgieron cuando un cocinero italiano decidió hacer un plato de pasta basándose en el relleno de unos ravioles, añadiendo una cantidad justa de harina y otros ingredientes y armó las bolitas que deliciosamente se comen con alguna salsa de tomate, las tradicionales salsas de pasta italiana o simplemente con aceite de oliva y pare de contar. Así que entremos a contarles mi éxito de hoy...!😋

Deliciosa crema de zapallo acompañada de queso ideal para un almuerzo en compañía disfrútala

Tenía esta receta guardada desde que me enfermé de gastroenteritis 🥴.Definitivamente quiero aprender más recetas de estas que son salvavidas para cuando te sientes mal por algo.A mi mamá: infinitas gracias por esta creación y espero de la guarden porque es súper fácil de hacer y de verdad es de esas recetas que hay que saber sí o sí por si acaso 😅