Pan vegano de garbanzos

Paz Camila
Paz Camila @paz_camila

Probé esta receta y me encantó, perfecta para hacer un cambio y muy rápida

Pan vegano de garbanzos

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Ingredientes

3 panes
  1. 1/2 tazaharina de garbanzos
  2. 1/2 tazaharina de avena
  3. 3/4 tazaagua
  4. 2 cucharadaspolvos de hornear
  5. 2 cucharadasvinagre (usé de manzana)
  6. Aliños (sal, ajo en polvo, etc)
  7. Semillas de sésamo para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar los secos primero (harinas, polvos y aliños). Poco a poco agregar el agua mientras revuelves y finalmente añadir el vinagre. Queda una masa líquida pero densa

  2. 2

    En un sartén antiadherente pequeño (del tamaño del pan) bien caliente, agregar un tercio de la mezcla y esparcir semillas de sésamo encima

  3. 3

    Tapar y dejar a fuego bajo por 5 minutos, pasado ese tiempo dar vuelta y dejar otros 2 minutos tapado y sacar

  4. 4

    El pancito se puede abrir y tostar para dejarlo más crujiente. Servir con lo que más gusten

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Paz Camila
Paz Camila @paz_camila
Las recetas no son mías, las comparto a medida que las preparo y logro un sabor a mi gusto.
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