Lomo con salsa de col
Macoqueta @cook_9627904
Es una receta sencilla que surgió de un día de inspiración 😉
Lomo con salsa de col
Es una receta sencilla que surgió de un día de inspiración 😉
Paso a paso
- 1
Con un poco de aceite suave cocinamos el lomo vuelta y vuelta.
- 2
Cortamos la col y la cebolla en juliana, picamos el ajo y lo aňadimos todo al lomo.
- 3
Dejamos cocinar unos minutos a fuego medio.
- 4
Echamos un chorrito de vino blanco y subimos el fuego al máximo.
- 5
Una vez se ha evaporado el alcohol del vino aňadimos 1/2 litro de caldo de carne.
- 6
Cuando haya reducido a la mitad sacamos el lomo y seguimos cocinando.
- 7
Una vez cocida la col. Retiramos del fuego y trituramos la salsa. Si ha quedado espesa aňadir caldo de carne.
- 8
Colar la salsa y servir con el lomo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Macoqueta le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3862168
Recetas similares
-
Lomo en salsa Lomo en salsa
Receta muy rica, me la dejó mi suegra y me puse hacerla y de verdad.. Tan sencilla y tan rica 😜
-
Lomo en salsa Lomo en salsa
Lomo de cerdo con una salsa de verduras riquísimo. Para un segundo plato de escándalo.
-
Lomo en salsa Lomo en salsa
Hacerlo con bastante salsa, con suerte sobra para el arroz 😜
-
-
Lomo en salsa Lomo en salsa
#DíaDelPadre Hoy vamos a elaborar un rico plato, que los vamos hacer en la olla rápida. Queda muy sabroso y el proceso es muy sencillo. La pieza que vamos a utilizar, es lomo fresco igual que la cinta de lomo adobada, pero está sin adobar. A la cocina, con las manos en la masa.
-
Lomo en salsa Lomo en salsa
Esta receta está hecha en la greixonera que es la cazuela que os enseño en las fotos más abajo. No sé si tiene algún otro nombre no he conseguido encontrarlo simplemente una cazuela metálica pero que va al horno directamente no al fuego
-
-
-
Lomo en salsa Lomo en salsa
Tengo que hacer la comida para la semana para mí hijo que empieza el curso y quise cambiar la típica salsa que suelo hacer para carne.La presentación de los platos lo siento pero no es lo mío, los dejo como salen 😥😥. #BBB
-
Lomo en salsa Lomo en salsa
La receta sale muy buena ,de acompañamiento le pondria patatas fritas,por si se queda corto el plato!!
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/3862168
Comentarios