Cerdo para tortas ahogadas, tostadas de pierna, taquitos dorados, etc

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Esta forma de cocción es simple, práctica y la carne toma un especial sabor , en casa era común , ya que se usaba como base para muchos platillos .
Cerdo para tortas ahogadas, tostadas de pierna, taquitos dorados, etc
Esta forma de cocción es simple, práctica y la carne toma un especial sabor , en casa era común , ya que se usaba como base para muchos platillos .
Paso a paso
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Enjuague la carne muy bien, luego en una cazuela honda poner en suficiente agua a cocer a fuego bajo por dos horas, apagar, tapar la cazuela y dejar enfriar, fría la carne la desmenuzamos y usamo para nuestros antojos. Tapar el plato o recipiente para que no se seque o reseque.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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