Biasanya aku bikin ini kalau lagi puasa, karena kalau buka tanpa gorengan rasanya ada yg kurang hihi ini salah satu resep simple bagiku, no ribet bikinnya btw aku suka yg kering dan gosong lebih gurih jadi fotonya seperti itu bukan karena kegosongan waktu menggoreng tp emang sengaja di bikin gitu ya Moms. #cahyadwipmemasak #SatuResepSatuPohon #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_Surabaya #temansetiapmomen#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia

Mak2 kalap blanja sayur di pasar kmrin, 2 bks sop2an masuk kranjang. Sampai hri ini masih blm diapa-apain, gambarannya mau dibuat sop 1 bks terus yg 1 bks lain diapain? Akhirnya kepikiran buat Bakwan Sayur atau Ote-Ote kata arek2 Bonek atau Weci kata arek2 Arema. Lho2 kok jadi bahas klub bola ginii. Hehehe. Yuk cuss dapur.

Kapan hari udah pernah bikin inih kudapan.Tapi entah kenapa,ngerasa kurang pas aja dengan rasanya.Dan,setelah sekian lama...hari ini baru memberanikan diri untuk bereksperimen membuat bakwan sayur yang pas di lidah saya dan keluarga😄Kalo di Jawa,sering disebut juga sebagai weci atau ote-ote(artinya:enggak pakai baju😅).

Suami minta dibikinin cemilan. Cuzz lh nguprek bahan yg ada di kulkas. Akhirnya bikinlah bakwan sayur alias ote ote plus sambal petis buat cocolan.

Kalau di Sidoarjo, bakwan jagung ini disebut Ote-Ote, tapi ternyata orang Jakarta gak tau Ote-Ote, mreka sebutnya Bakwan Sayur, haha.. Nah, aku ini pecinta gorengan, termasuk bakwan sayur ini.. Jadi, pnasaran dehh cara buat bakwan sayur, karna daridulu suka banget beli dipinggir jalan, cuma kalau beli dipinggir jalan kita khan gak tau bersih gaknya mreka buatnya, minyak yang dipakai oke atau gak.. Jadi, lebih baik buat sendiri dehh yaa, mumpung masih masa #workfromhome nihh.. Jadi ini trial pertama aku dan berhasil, crispy banget dan tastenya syedappp, haha.. Selamat menikmati yaa.. Ssstt, kalau dingin-dingin atau hujan, makan gorengan makin mantepp, haha.. Dicocol pake sambel lebihh maknyusss.. Enjoyyyy.. :))

Siapa sih, yg gk kenal ote2, gorengan khas jawa, full sayuran biasanya digoreng dg chenthung/irus ( sendok sayur), gorengan ini bs bikin #gagalDiet pa lg pas baru keluar wajan..hahah...

Jajanan ketika saya masih kecil sampai sekarang masih ada, buatnya juga mudah apalagi kalo si kecil suka tambah semangat buatnya.#PejuangGoldenApron2

Source : Susan MellyaniJadi pagi² habis beberes, iseng buka cookpad. Ehh nemulah bakwan sayur ala Teh Susan Mellyani. Dilihat lihat enaakk, terus mikir daripada jajan di luar mending masak sendiri enak nih, soalnya disini rasanya kurng pas di lidah beda sama di kampung atau bikin sendiri. Berakhirlah langsung cus ke pasar beli sayuran yang belum ada sama bahan²nyaaa. Jadi ini deehh...©Afia,2018#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#postingrame2

Camilan ini punya banyak nama di setiap daerahnya. Versi orang jawa timuran biasanya bilang ote - ote. Versi jakarta dibilang bakwan sayur.Versi solo atau jawa tengah lupa saya hehehe....tapi soal campuran adonan...rasanya sih ttp bisa menyesuaikan lidah masing - masing.Selamat mencobaa ❤️

Resep ke 7Hayooo ada yang tahu makanan apa ini? Hehe cemilan enak yang banyak sayurnya.. Gorengan satu ini terbilang lagend udah dari kakek moyang udah ada. Yang pasti setiap daerah memberikan warna tersendiri seperti variasi isian sampai pengucapan setiap daerah berbeda beda. Kalau saya bilangnya OTE-OTE hehe.Yuk aahh!! Langsung bikin super gampang ko 🤩