Hojaldres con cebolla caramelizada
Roci... @cook_9055750
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite en un cazo. Agregar la cebolla cortada en rodajas, salpimentar y espolvorear 1 cucharadita de tomillo. Cocinar a fuego medio, removiendo, unos 20 minutos, hasta que la cebolla esté blanda.
- 2
Añadir el azúcar y dejar cocer 10 minutos más. (La cebolla debe quedar dorada y pegajosa).
- 3
Precalentar el horno a 190°C. Extender la masa se hojaldre y poner la cebolla sobre ella. (Yo corté la masa en cuadraditos y luego puse la cebolla).
- 4
Hornear 25 minutos aproximadamente. Hasta que el hojaldre quede dorado y crujiente.
- 5
Cuando estén, los sacamos del horno y podemos poner queso de cabra o anchoas.
- 6
Y...¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roci... le encantará ver cómo quedó.
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