Trenza de hojaldre rellena de pollo, verduras y champiñones
Trenza de hojaldre rellena de pollo, verduras y champiñones
Paso a paso
- 1
Poner el aceite a calentar, añadir las verdura troceadas pequeñas, cuando estén a medio pochar, añadir los champiñones troceados, salpimentar y terminar la cocción.
- 2
Cortar las pechugas a tiras y luego a cuadraditos, para que queden pequeñas y freírlas en una sartén con un poco de aceite.
- 3
Poner la nata junto a las verduras, cocinar unos 3 minutos y a continuación añadir el pollo.
- 4
Estirar la massa de hojaldre que ya tendremos a temperatura ambiente. Hacer tres marcas en vertical, para que queden tres trozos del mismo tamaño. Poner la farsa en la del medio.
- 5
Hacer unos cortes en ambos lados en diagonal, para que luego podamos cubrir en forma de trenza. Y pintar con un huevo batido.
- 6
Hornear a 180 grados unos 25/30 minutos, depende del horno.
- 7
Aquí el resulado una vez partido
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