Conejo ole mi lola
Apta para diabéticos.Es para chuparse los dedos habla de mi infancia y lo que cocina con amor mi yaya!💋
Conejo ole mi lola
Apta para diabéticos.Es para chuparse los dedos habla de mi infancia y lo que cocina con amor mi yaya!💋
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar los pimientos y reservar.
- 2
Limpiar de grasa y trocear el conejo en trozos pequeños y salpimentar.
- 3
En una cazuela con tapa añadir un buen corro de aove e ir sellando el conejo y retirando a un plato una vez todo el conejo se selló y apartó en la misma cazuela incorporar los pimientos bajando el fuego controlando que no se quemen.
- 4
Una vez el pimiento ha pochado un poco incorporar el conejo previamente sellado unos 5 min y agregar el vino y tapar, dejar 10 min e incorporar el caldo tapar 10 min más a fuego lento.
- 5
Destapar y subir el fuego hasta que se consuma el líquido y notaras que los pimientos quedan desechos y se va formando una especie de pisto y el conejo queda tierno...lleva su tiempo pero vale la pena económico, sano y delicioso mmmmm!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cocido de lentejas con costilla carnuda de res! Cocido de lentejas con costilla carnuda de res!
Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!
-
Chuleta de pollo Chuleta de pollo
Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.
-
-
-
-
Conejo a mi manera Conejo a mi manera
Muy rico, la clave de este plato está en el dorado del conejo.
-
Conejo al estilo de la abuela Conejo al estilo de la abuela
Un clásico, con un toque personal. En mi familia hacemos así cualquier tipo de carne y triunfamos. Hemos pasado la receta mil veces.
-
-
Conejo al ajillo Conejo al ajillo
Esto es una receta tradicional que de pequeño me encantaba comer en casa.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.1
-
-
Conejo al ajo Conejo al ajo
La carne de conejo está últimamente un poco olvidada en nuestra alimentación como ingrediente principal.Es una carne blanca que aporta proteínas y apenas tiene grasa y pocos hidratos de carbono.Es muy buena para guisar, asar, en paella, etc.
Más recetas
Comentarios