Paso a paso
- 1
Ponemos en una cazuela la calabaza, zanahoria, y la patata, peladas y cortadas en varios trozos. Añadimos dos dedos de agua, el aceite, la sal y ponemos a hervir unos 20 minutos
- 2
Apartamos del fuego, añadimos la pimienta y la leche y con ayuda de una batidora, trituramos muy bien hasta conseguir la textura deseada
- 3
Añado unas semillas y un chorrito de aceite por encima. Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A EAB le encantará ver cómo quedó.
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El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AK0sS2g97GUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-calabaza.html#more
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