Gelatina corazones
Para consentirnos un poco, todas las gelatinas me encantan y sobre todo las de leche, en esta fecha hay que destilar amor más que en cualquier día común
Gelatina corazones
Para consentirnos un poco, todas las gelatinas me encantan y sobre todo las de leche, en esta fecha hay que destilar amor más que en cualquier día común
Paso a paso
- 1
Engrasamos nuestro molde y lo llevamos al congelador
- 2
Preparamos nuestra gelatina de fresa con el agua caliente, o podemos la mitad del agua caliente, disolvemos y luego agregamos el resto agua fría, dejamos enfriar y la ponemos en algún recipiente según lo alto que deseemos hacer nuestros corazones, lo llevamos al refrigerador a que cuaje perfectamente, a mi me gusta hacerla un día antes para que esté bien firme
- 3
Ya cuajada con un cortador de corazón cortamos la gelatina, los necesarios y los tamaños deseados, reservamos
- 4
Preparamos nuestra gelatina de leche, hidratamos la grenetina en la 1/2 taza de agua
- 5
Licuamos todos los ingredientes, estando licuando vaciamos por último la grenetina ya hidratada
- 6
En nuestro molde colocamos los corazones pequeños en el fondo y agregamos gelatina de leche a que los cubra y hasta donde vayan a colocar los otros corazones, la llevamos unos 10 minutos al congelador a que cuaje
- 7
Colocamos los otros corazones en las paredes y agregamos la gelatina de leche a que cubra un poco las orillas de los corazones para que peguen, lo volvemos a llevar al congelador el mismo tiempo
- 8
Por últimos colocamos aprovechando los cortes de la gelatina roja que nos quedó y llenamos el molde con el esto de la de leche, llevamos otro rato al congelador y posteriormente al refrigerador toda la noche para que cuaje bien y quede firme
- 9
Desmoldamos despegando de las paredes del molde con nuestras manos húmedas y colocarlo en un Platón y a disfrutarla
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