Ensalada Apio Manzana

Una ensalada sencilla, con pocos ingredientes, fresquita para el verano, y además de todo lo anterior, súper, recontra sabrosa ... Espero de verdad que la disfruten....
Ensalada Apio Manzana
Una ensalada sencilla, con pocos ingredientes, fresquita para el verano, y además de todo lo anterior, súper, recontra sabrosa ... Espero de verdad que la disfruten....
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el apio y cortar en rebanadas finas.
- 2
Pelar, cortar en 4 y sacar el centro de la manzana. Cortar en cuadritos pequeños y agregar al apio.
- 3
Aliñar con sal, aceite, jugo de limón y lactonesa (mayonesa de leche), también se puede usar mayonesa de huevo, pero queda más liviana con la sugerida.
- 4
Revolver muy bien y, si gustan, agregar un puñadito de pimentón rojo.
- 5
El resto del pimentón, agregarlo encima a cada plato al momento de servir.
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