Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las patatas, cortar las patatas en trozos pequeños. Poner un chorro de aceite en una olla a fuego medio, añadir las patatas, mientras picar todas las verduras y añadir a la olla y dejar que se poche.
- 2
Cuando esté pochada las verduras añadir el cacito de caldo y el agua hasta que cubra las verduras y dejar cocer hasta que hierva.
- 3
Cuando las patatas estén blanditas retirar del fuego y pasar por la batidora, echar una pizca de sal y pimienta, Y cuando esté bien batido añadir un chorro de nata remover y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Amy le encantará ver cómo quedó.
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