Lasaña de berenjenas 🍆🍆🍆
Esta receta es una forma rica de comer la berenjena, el secreto es que si la haces con verduras la salsa no debe quedar tan líquida como cuando usas masas precocinada.
Lasaña de berenjenas 🍆🍆🍆
Esta receta es una forma rica de comer la berenjena, el secreto es que si la haces con verduras la salsa no debe quedar tan líquida como cuando usas masas precocinada.
Paso a paso
- 1
Las berenjenas se cortan en rodajas finitas y se les pone sal por media hora, a que boten lo amargo, se lavan y se ponen en toalla nova para secar.
- 2
Luego se van friendo en un sartén con poco aceite por ambos lados y cuidando de no quemarlas para ablandarlas y se ponen de nuevo en toalla nova para extraer todo el aceite que absorben.
- 3
Se prepara un pino y esto se le agrega la salsa de tomates con salsa y tomates frescos para que quede más líquida.
- 4
Preparar una bechamel
- 5
Y luego armar una capa de salsa bechamel, berenjena y salsa de tomates, alternando, hasta llenar la fuente y poner queso laminado entremedio y arriba con queso rallado.
- 6
Llevar a horno precalentado por media hora.
Recetas similares
-
-
Lasaña de carne sin horno Lasaña de carne sin horno
Esta rica receta se puede hacer sin horno y queda espectacular! Los invito a hacerla#yomequedoycocinoencasa#almuerzosdiarios
-
Lasaña sin horno Lasaña sin horno
Es una receta práctica y fácil para cuando no tenemos un horno a la mano. (Para dos personas)
-
LASAÑA EN Sartén (SIN HORNO) LASAÑA EN Sartén (SIN HORNO)
Por cosas de la vida me quedé sin horno y no podía hacer mi lasaña y decidí hacerla en sartén y fue una maravilla quedó aún más deliciosa, para esas mamitas que no tienen horno en casa.
-
Lasaña paisa Lasaña paisa
El día de madres, una atención a las madres en su día.
-
-
Lasaña de carne Lasaña de carne
Esta receta tan famosa introducida a todo población de todo el mundo inventada por los griegos exactamente la llamaban torre de pasta , Muy apetecida por todo el mundo y elegancia a la hora colocar en la mesa. Los italianos inventaron la pasta .
-
Lasaña Mixta Lasaña Mixta
Viendo las recetas de lasaña en diferentes sitios, decidí realizar una mixta con que da una combinación de sabores deliciosos #mitoque
-
-
Lasagna, rápida y práctica Lasagna, rápida y práctica
Una lasagna de pollo, champiñones y berenjena. En esta ocasión una salsa ya preparada y comemos rico sin tanto esfuerzo.
-
Lasaña mixta, con salsa de queso y ajo Lasaña mixta, con salsa de queso y ajo
Esta lasaña la hice con una variación en una de las salsas, me salió bien el experimento, así que se los comparto. Espero les guste.La receta de la salsa está en el siguiente enlace https://Cookpad.com/co/recetas/7966173-salsa-con-ajo-y-queso?token=2H9z1ZuBVSt4RpoDJZQ6mNYP
-
Lasaña de berenjenas con carne molida Lasaña de berenjenas con carne molida
#4×4 esta es una receta con unos sabores extraordinarios. Es un tanto más compleja hacerla en comparación del tiempo del montaje de una lasaña regular con láminas de pasta, pero la inversión del tiempo es realmente gratificante para el paladar y los comensales.
Más recetas
Comentarios