Huevos Napoleón
Esta receta la descubrió mi hija por internet y esta noche la he hecho para cenar. Nos ha encantado, son facilísimos de hacer y el resultado es buenísimo.
Sacada de Youtube, del blog "Cocina con Carmen"
Huevos Napoleón
Esta receta la descubrió mi hija por internet y esta noche la he hecho para cenar. Nos ha encantado, son facilísimos de hacer y el resultado es buenísimo.
Sacada de Youtube, del blog "Cocina con Carmen"
Paso a paso
- 1
Hacemos el sofrito con la cebolleta y los pimientos
- 2
Cortamos taquitos de miga de pan(preferiblemente pan de bollo). Cuando el sofrito va tomando color, metemos el pan en el horno a 180°,calor arriba y abajo
- 3
Mientras que dora el pan, el sofrito ya estará listo. Lo apartamos
- 4
Untamos un poco de aceite con una brochita los cuencos de barro y añadimos el refrito.
- 5
A continuación le ponemos el pan por encima
- 6
Ponemos el queso mozzarella, haciendole un pequeño hueco en medio para que la yema del huevo quede más o menos en el centro
- 7
Y por último ponemos el huevo por encima y le echamos un pelín de sal y pimienta sobre la yema. Metemos en el horno a 180°, calor arriba y abajo durante unos 20 minutos aproximadamente (si el huevo gusta más clarito pues se tiene en el horno menos tiempo, ya eso va en gustos).
- 8
Espero que os guste, están buenísimos.😊😉
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