Paso a paso
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Partimos el pollo en cachos pequeños
- 2
Rehogamos con el ajo un poco
- 3
Añadimos la cebolla picadita, los pimientos, y las alcachofas en tiritas seguimos rehogando
- 4
Ponemos el tomate pelado y picado, y el vino blanco
- 5
Cuando esté todo pochado añadimos el agua
- 6
El azafrán en hebra y el colorante
- 7
Dejamos hervir un poco, añadimos el arroz
- 8
Formula del arroz (3 x 1 x 20) o lo que es igual 3 medidas de agua, 1 de arroz, y 20 minutos de cocción
- 9
La medida del arroz es para dos comensales, cada uno pondrá lo que necesite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Loli le encantará ver cómo quedó.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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