Esta variación del risotto queda super rica! Se las recomiendo para hacer en alguna junta con amigos y van a quedar como reyes 😉 es un plato que a todos les gusta, con sabores definidos, el risotto es adictivo. Acompáñenlo con un buen vino blanco.Pondré varios pasos y intentare ser lo mas especifico posible, cualquier duda me escriben 👍🏼

Dos cosas son clave en esta receta, primero que el Risotto se puede hacer en olla de presión y sí queda wow. Y segundo que fácilmente es el Risotto más barato y espectacular. Yo por mi parte odio los Risottos que no tienen una REAL proteína en ellos cuando son plato principal.

Teniendo un pulpo en la nevera y con ganas de descubrir nuevos platos llegó este risotto.

El arroz con todo lo que le pongas! Para acompañar, como guarnición, con vegetales, con carnes, con pescado, realmente exquisito! Se los comparto con zanahoria, uno de mis favoritos, dulcesito por la zanahoria con el toque de sal y las hierbas como el orégano que le va muy bien. Para compartir, les cuento como lo hice:

Delicioso y rápido #risotto #cocina

El risotto es un plato que se caracteriza por cocinar el arroz durante más tiempo del habitual, dando como resultado un arroz muy cremoso. Este plato admite muchas variantes, por lo que se puede hacer con verduras, con carne, pollo, con quesos, con setas..., ya que de cualquier forma queda excelente. Acompañame!!! en esta receta, con el paso a paso, Como preparar este exquisito Risotto hecha con champiñones, pollo y mucho queso. Les pareció exquisito a la familia👨‍👨‍👦‍👦. mmmh😋..

Mi tía tenía arvejas en su casa y no sabía que hacer con ellas, así que le propuse intentar una especie de risotto casero de arvejas 😅 y semillas y bueno este fue el resultado 🙇🏽‍♀️ #porunmundomejor

Hamburguesas o patties de lentejas deliciosas... llevan puré de calabaza, zanahoria y pan rallado... acompañé con mayomostaza y salsa agridulce de pepino de mi recetario...

Esta receta es una delicia, me fascinó. Aunque fue algo complicado hacer las bolitas, pero muy rica quedó 😋💕

Como les conté, usé el Pico de Gallo de Mary Colmenares en versión ZABRADELO, (VER MI RECETARIO) para muchos rellenos, aquí se los traigo sobre galletas integrales de arroz con quinua que le vá ni mandado a hacer, por aquello de la dieta, una receta para ésta época maravillosa como es la Navidad, para tu mesa de Nochebuena o simplemente para el día después por ser liviana y baja en calorías. Espero se la disfruten como yo al.compartirla con Ustedes!

La idea surgió de una página excelente que visito, muy creativa y que, como he tenido suficiente tiempo porque #yoestoyencasacocinando, bien vale la pena compartir todo lo que se puede hacer con el arroz preparado para sushi, soy matada por el sushi, así que quise probar y aquí está el resultado, si se animan, intentarlo en casa, es genial. Para acompañar, para rellenar, para hacer hamburguesas, para lo que se les ocurra, vamos y les cuento...!🍣#yoestoyencasacocinando#yoestoyencasa#delantaldorado