Arroz con pimiento rojo y carne picada
Es muy fácil de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos en casa
Arroz con pimiento rojo y carne picada
Es muy fácil de hacer y con ingredientes que normalmente tenemos en casa
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar en una olla aceite de oliva. Mientras cortamos el pimiento en tiras o a trocitos pequeños (como más os guste) Si no os gusta mucho, con medio pimiento estaría bien, la cebolla y el bacon. Cuando esté caliente el aceite, lo añadimos
- 2
Cuando tengamos el pimiento y la cebolla hecha, añadimos la carne picada. Cuando esté hecha añadimos un poco de sal y el orégano
- 3
A continuación, añadimos los 3 vasos de arroz y un poco de tómate frito, lo mezclamos todo bien con un poquito de aceite de oliva y dejamos 1 minuto
- 4
Por último añadimos los 6 vasos de agua y un poco de colorante. Lo dejamos a fuego medio hasta que se consuma el agua. Añadimos queso rallado para gratinar. Tapamos la olla y dejamos reposar unos 5 minutos. Podéis servir con perejil picado para decorar.
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