Hamburguesa vegetariana de coliflor con ensalada de la huerta

Laura Saiz Dominguez @frizzia
Hamburguesa vegetariana de coliflor con ensalada de la huerta
Paso a paso
- 1
Para hacer las hamburguesas cogemos la coliflor y la picamos en la picadora menudita como si fueran granitos de pasta maravilla
- 2
Le echamos los tres huevos el ramillete de perejil bien picadito sal pimienta recién molida al gusto y removemos
- 3
Tenemos la sartén bien caliente al fuego sin aceite ojo es a la plancha mientras que se va calentando vamos a hacerle la forma de la hamburguesa en este caso es utilizado unos moldes que lo pongo encima de la sartén y le echo dentro todo
- 4
Mira que se van haciendo la hamburguesa, tenemos la recuela echamos varios cherrys partido por la mitad y la remolacha condimentamos y emplatamos
- 5
Se acaban las hamburguesas de la suerte y a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Saiz Dominguez le encantará ver cómo quedó.
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