Tarta de coco y dulce de leche con margarina

Name: Tarta de coco y dulce de leche con margarina
Yield: 3 tarta
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa; 200 gr margarina; 150 gr azúcar; 2 huevos; 400 gr harina; Esencia de vainilla; 900 gr dulce de leche casero para el relleno (300g para c/u); Para el crocante de coco:; 100 gr coco; 6 cucharadas de azúcar; Esa cantidad de crocante es para cada tarta; Rinde 3 tarta de coco

Mika Gutierrez @cook_39052

Tarta de coco y dulce de leche con margarina

Mika Gutierrez @cook_39052

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Ingredientes

3 tarta

Masa
200 grmargarina
150 grazúcar
2huevos
400 grharina
Esencia de vainilla
900 grdulce de leche casero para el relleno (300g para c/u)
Para el crocante de coco:
100 gr coco
6cucharadas de azúcar
Esa cantidad de crocante es para cada tarta
Rinde 3 tarta de coco

Paso a paso

1

Masa:Mezclar la margarina pomada con el azúcar hasta lograr una crema, luego incorporamos los huevos y la esencia. Mezclamos un poco y por último integramos de a poco la harina ya tamizada con una espátula. Reservar en la heladera 30 min mínimo
2

Separamos la masa en 3 bollos. Estiramos y colocamos en un molde redondo n° 23. Llevamos a horno mínimo hasta dorar
3

Una vez cocinada la base colocamos 300 de dulce de leche
4

Mezclamos el coco con el azúcar y el huevo. Lo echamos por encima del dulce de leche
5

Llevamos nuevamente al horno para cocinar el huevo y dorar el coco