Tortas escaldadas
Receta tradicional que no puede faltar en Navidad Las Tortas Escaldadas de toda la vida ❤. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=1bzO5tMbjaA
Tortas escaldadas
Receta tradicional que no puede faltar en Navidad Las Tortas Escaldadas de toda la vida ❤. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=1bzO5tMbjaA
Paso a paso
- 1
Primero hay que escardar la harina para lo cual ponemos el aceite a calentar junto con la corteza de naranja. Cuando empiece a calentarse el aceite, antes de que se queme, la retiramos y dejamos que el aceite se caliente bastante.
- 2
Ponemos la harina en una olla u otro recipiente metálico y le añadimos el aceite caliente. Por eso no podemos utilizar utensilios de plástico. Mezclamos la harina con el aceite.
- 3
Añadimos el azúcar y el anís y continuamos mezclando.
- 4
Cuando esté frío continuamos amasando con las manos. Le podemos añadir un poco de harina si vemos que la masa nos lo pide.
- 5
Extendemos la masa con ayuda de un rodillo y con unos moldes con forma de estrella vamos cortando las tortas y las ponemos en una bandeja de horno con papel de hornear.
- 6
Los tenemos en el horno a 180ºC 10 minutos con la parte de abajo y 20 minutos con la parte de arriba y de abajo.
- 7
Los pasamos por azúcar cuando estén aún un poco calientes.
Recetas similares
-
Tortas de mazorca con verduras Tortas de mazorca con verduras
Me encantó estas tortas tiene variedad de verduras
-
Tortas escaldadas Tortas escaldadas
En mi familia es tradición hacer en casa dulces típicos navideños tales como cordiales, tortas escaldadas pastelitos de cabello y boniato... Hoy os presento una muy fácil de hacer: la de tortas escaldadas. Una masa muy práctica para manejar con niños (a ellos les suele gustar hacer las formas con los moldes. Nosotros, aparte de los típicos, tenemos moldes de plastilina con formas de animales y les encantan). La cantidad de tortas dependerá del tamaño de los moldes. Momentos de ilusión que deben seguir formando parte de la tradición familiar 🥰
-
Tortas escaldadas Tortas escaldadas
Receta de mi abuela imprescindible para las fiestas. Si es mucha cantidad puedes hacer la mitad de todo.
antonius3505 -
Tortas escaldadas de Navidad Tortas escaldadas de Navidad
Receta entrañable de mi madre, típica en Navidad, igual que los rollos, polvorones, cordiales, etc,.. pero para mi junto con los rollos son de lo más entrañable, pues recuerdo mi niñez, cuando salía del colegio e iba a la panadería donde entonces había horno de pan y mi madre estaba allí amasando y ese olor, y esas sensaciones son tan maravillosas que no se olvidan nunca, como comerlas recién salidas del horno.Las tortas escaldadas típicas de aquí son crujientes y buenísimas, y duran meses, entonces se guardaban en cestos de mimbre, envueltos en manteles.
-
Tortas enmelas Tortas enmelas
Estas tortas las hacemos aquí todos los años por Navidades! Son típicas de mi pueblo y están buenísimas! Se comen como pipas porque son súper finitas y con la miel de las abejas de mi hermana ya te quedas muerto jejeje.
-
Tortas de aceite Tortas de aceite
Cuanto tiempo sin publicar nada.....Este fin de semana me apetecía probar una receta nueva y busqué por internet estás tortas y me puse manos a la obra. Pensaba que tendrían más sabor a anís pero no es así, pero las voy a publicar porque aún así están bien ricas. Me salieron 22 tortas, ya será según el tamaño.
-
Tortas de Conde Tortas de Conde
Estas tortas son típicas de Murcia para la Navidad, también se llaman tortas de recao.
-
Tortas de algarrobo Tortas de algarrobo
#triviumdecocina 🏡 Respondiendo a la porción azul pregunta 1, uno de los platos más típicos de la zona de Málaga son las Tortas de Algarrobo, muy populares de la provincia de Málaga. Son originales de Algarrobo, pueblo de la comarca de la Axarquía. Esta receta la he modificado a mi gusto incorporando harina integral y azúcar moreno, pero los sabores y aromas tradicionales están muy presentes #delantaldorado #yococinoencasa
-
Tortas de Naranja Tortas de Naranja
Tortas de Naranja, dulce típico navideño de la Región de Murcia. Vídeo paso a paso en www.youtube.com/watch?v=n-PXEgPN9ss
-
Tortas de cuchara Tortas de cuchara
Llevan este nombre porque antiguamente se hacían midiendo por cucharadas el azúcar, el aceite y la harina. http://eldesvandevicensi.blogspot.com.es/
-
Tortas de aceite Tortas de aceite
Que decir sobre estas tortas... que me recuerdan a mi infancia porque nunca faltaron en casa.. así que porque no hacerlas yo y disfrutar a tope de ellas.
Más recetas
Comentarios (2)
Las he hecho dos veces y, si bien el sabor es rico,rico, me quedan duras. Sabrías porqué?