Quiche de rúcula, jamón braseado y mix de quesos
Las quiches las puedes preparar con todo lo que te guste, combinando carne, verduras, quesos, de cualquier forma que las prepares, siempre están riquísimas.
Quiche de rúcula, jamón braseado y mix de quesos
Las quiches las puedes preparar con todo lo que te guste, combinando carne, verduras, quesos, de cualquier forma que las prepares, siempre están riquísimas.
Paso a paso
- 1
Compramos una loncha gruesa de jamón braseado y la asamos en una plancha o una sartén con unas gotas de aceite de oliva y cuando esté asada a nuestro gusto la troceamos y echamos en una fuente.
- 2
Cortamos varias lonchas un poco gruesas de jamón de pavo y las cortamos en juliana y echamos también en la fuente.
- 3
Hacemos unas lascas de queso parmesano y a la fuente.
- 4
Cortamos un poco de queso de cabra y a la fuente.
- 5
Cogemos un puñado de queso rallado y a la fuente.
- 6
Echamos en la fuente la rúcula y los brotes y mezclamos todo muy bien.
- 7
En una fuente de horno colocamos la masa de hojaldre, echamos dentro la mezcla que tenemos en la fuente.
- 8
En un vaso batidor echamos la nata, el huevo y la pastilla de caldo concentrado y batimos y rociamos por encima de la fuente.
- 9
Metemos en el horno a 220º durante 30 minutos y lista nuestra quiche.
- 10
Este plato es muy fácil de hacer y está riquísimo.
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