Quinoa con verduras y pollo
cocinar_es_sencillo @cook_10170506
Muy saludable, sencilla y llena de proteínas.
Quinoa con verduras y pollo
Muy saludable, sencilla y llena de proteínas.
Paso a paso
- 1
Lavar previamente la quinoa hasta que el agua sea clara.
- 2
Saltear la quinoa con aceite de oliva, unos 3 minutos sin dejar de mover.
- 3
Diluir la pastilla de caldo en los dos vasos de agua.
- 4
Poner el agua en la cacerola con la quinoa
- 5
Hervir a fuego bajo durante 20 minutos.
- 6
De mientras cortamos las verduras y el pollo.
- 7
Hacemos el sofrito de verduras y le añadimos el pollo.
- 8
Cuando esté lista la quinoa dejar reposar tapado durante 10 minutos.
- 9
Servir y disfrutar =)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinar_es_sencillo le encantará ver cómo quedó.
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