"Risotto" de miso vegano 🍚
"Risotto" de miso vegano.
Paso a paso
- 1
Dejar el arroz a remojo la noche anterior.
- 2
En una cacerola con aceite freír la zanahoria, la cebolla y el ajo picados hasta que se doren.
- 3
En un bol mezclar el miso con el alga y un poco de agua y remover hasta que el miso se disuelva.
- 4
Añadir a la cacerola el arroz lavado y cocinar removiendo durante un par de minutos más.
- 5
Añadir el caldo del miso y cocinar hasta que el líquido se evapore.
- 6
Servir inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
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