Paso a paso
- 1
Calentamos la olla expres con un chorrito de aceite, picamos las verduras en trocitos y la zanahoria en rodajas y pochamos.
- 2
Mientras se pocha la verdura enharinamos las carrilleras y sellamos en una sartén y las apartamos
- 3
Cuando estén pochadas las verduras se añaden las carrilleras, se pone a punto de sal.
- 4
Añadimos la cerveza, la pastilla de avecrem, el pimiento seco y la hoja de laurel y una cucharadita de maicena. Dejamos que cueza un rato y ponemos la olla expres 35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FM le encantará ver cómo quedó.
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