Pan de emergencia con harina leudante (para zafar a fin de mes)!
#recetasdefindemes No se imaginan los malabares que hice estas últimas semanas luego de una administración no tan bien planificada de mis haberes. Tiendo a hornear pan cada dos o tres días, literalmente no compro comida preparada en general. Logro resultados deliciosos, saludables (y no tanto), sé qué es lo que estoy comiendo y ahorro un montón. Y, dos días antes de cobrar, comprar pan de pancho no es una opción. Y, con una alacena que ya no tiene levadura, azúcar, ni nada más (básicamente :p), para salir del apuro, les comparto esta receta de pan nada despreciable, rápida, y súper económica!
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Paso a paso
- 1
Precalentar horno a 180º. Poner en recipiente la harina, la sal y la margarina.
- 2
Agregar agua, amasar hasta obtener una masa lisa.
- 3
Dar forma y llevar a placa enmargarinada, recordar que levarán hasta el doble de su tamaño según la harina utilizada.
- 4
Hornear 25 minutos. Se pueden pincelar con aceite unos 10 minutos antes de terminar la cocción para que se doren un toque (yo no lo hice en este caso, pido perdón). Queda esponjosito y rico. No será el Señor Pan, pero cumple su cometido. Espero les sea útil, y nos vemos en la próxima receta :D
- 5
Adjunto una foto del alto chorivegano que me comí ayer con este adorable panecillo.
- 6
Acá unos hechos con más tiempo y que los últimos 5 minutos se doraron con calor arriba nada más. Listos para acompañar la cena n.n
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