Picantones en escabeche
Janet de la Puente @cook_7160645
Nos encanta el escabeche tanto en pescados como de carne
Picantones en escabeche
Nos encanta el escabeche tanto en pescados como de carne
Paso a paso
- 1
Cortar los pollitos por la mitad y poner sal y pimienta negra molida y en una cazuela con aceite de oliva poner los pollitos a dorarse bien.poner la cebolla los ajos la zanahoria la pimienta en grano el laurel y sofreír muy bien
- 2
Poner el vino y el vinagre dejando cocer durante media hora. Dejar enfriar y acompañado de unos tomatitos o una patata hervida esta de lujo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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