Bistec de ternera en adobo rojo
Zaya D'Méndes @cook_12678068
Paso a paso
- 1
Para hacer el adobo sólo tenemos que colocar en la batidora aceite, medio pimiento troceado, sal y pimienta. Batimos. Aparte, en un sartén sin aceite, tostamos el azafrán y lo colocamos en la mezcla, volvemos al batir y con este adobo cubrimos la carne. Dejar reposar un rato y mucho mejor si es desde la noche anterior.
- 2
La carne se cocinará en una plancha o sartén sin aceite ya que el adobo tiene el aceite necesario.A medida que se vaya cocinando, le vamos colocando el líquido de la cocción.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zaya D'Méndes le encantará ver cómo quedó.
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Soy una madre a tiempo completo que disfruta como una loca mientras está guisando para su familia.
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