Pollo y berenjenas salteados en wok o sartén

Un rico plato combinándo #pollo , #vegetales siendo la principal la #berenjena en #wok o #sartén y coronándo con #queso. #Recetaseconómicas #comidacasera #comidarápida
Pollo y berenjenas salteados en wok o sartén
Un rico plato combinándo #pollo , #vegetales siendo la principal la #berenjena en #wok o #sartén y coronándo con #queso. #Recetaseconómicas #comidacasera #comidarápida
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las berenjenas, pelar, cortar en bastones finos. Reservar.
Por otro lado también pelar la cebolla, al morrón quitar las semillas y lavar, cortar finos. Colocar en una cacerola todos los vegetales, rociar con dos cdas de aceite, salpimentar. Tapar y cocinar a fuego muy suave, cada tanto remover.
- 2
Cuando ya los vegetales estén flojos agregar la pechuga de pollo cortada en tiritas finas y dejar cocinar (como es finita se va a cocinar en pocos minutos. Retirar probar si está bien de condimento, espolvorear con un poco de orégano y el queso fresco rallado grueso.
Recetas similares
-
Pollo con verduras estilo chino Pollo con verduras estilo chino
Pollo maserado en salsa de soja, salteado con verduras al wok. Juan Sebastian Rangel -
Papas😜 rellenas de pollo y carne a mi manera🥔🥩🍗 Papas😜 rellenas de pollo y carne a mi manera🥔🥩🍗
Papas rellenas doradas en la sartén rellenas, de pollo con queso y carne con queso... Natalie camargo -
Molde de berenjenas con atún Molde de berenjenas con atún
#caminodesabores#vegetalesMe inspiré en la receta de lc Ramirez, berenjena con atún en microondas, cambié el suero costeño por bechamel Maria Luisa Aguilar -
Picada de polloy vegetales Picada de polloy vegetales
Disfruta y comparte de esta picada de pollo y vegetales con tus amigos. Encuentra en Momentos Friko una deliciosa receta con nuestros filetes de pechuga de pollo de la Línea Ligera. MomentosFriko -
Quinoa al wok Quinoa al wok
Lo que ven en la foto, es una quinoa al wok que quedó 😋. La hice como si fuera arroz al wok y la verdad, quedó muy bueno... Intentelo y me cuentan como les pareció. Pau Montaño -
Pollo y verduras al wok (sartén) Pollo y verduras al wok (sartén)
Rápida, fácil y muy saludable Chef Vanessa Jaramillo (@vanefit_cook) -
Pasta con Pollo🍗al Horno🧀 Pasta con Pollo🍗al Horno🧀
Es una receta en "Apuros" para salir de la cocina pronto. Solo un plato "Principal". Con pocos ingredientes podemos elaborar esta delicia de pasta😋 gratinada con queso al horno. Y se hace algo diferente.. Sigueme¡ y juntos preparemos esta receta.. ¡a cocinar! Cony Serrano -
MINESTRONE🍲De Pollo y Guisantes...! MINESTRONE🍲De Pollo y Guisantes...!
Una sopa muy completa a la que le he adicionado pechuga de pollo y guisantes, una entrada estupenda y porque no también un plato principal con un poco de arroz blanco y aguacate, tenemos un almuerzo estupendo, fácil, rápido y económico. Les cuento el proceso. Vamos allá...!😋#familiar 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Arepa🫓 rellena de berenjena🍆 ahumada, vegetales🧅🍅🥙 y aderezo🤔 Arepa🫓 rellena de berenjena🍆 ahumada, vegetales🧅🍅🥙 y aderezo🤔
Esta arepa la rellené de berenjena ahumada, sazonada y salteada, acompañada de vegetales frescos y un aderezo de perejil, pimiento rojo, finas hierbas, sal, pimienta, aceite vegetal, ajo y yogurt... es unq buena mezcla el sabor ahumado de la berenjena con la frescura y crocancia de los vegetales, el sabor de la arepa y el aderezo... Una rica cena o almuerzo... Natalie camargo -
Antipasto de berenjenas al perejil! Antipasto de berenjenas al perejil!
Salpicadas de semillas de sésamo, con una vinagreta a base de perejil, miel de abejas, vinagre de frutas y aceite de oliva, es un plato que puede ser principal, si se trata de solo vegetales para una dieta a base de ellos o como acompañante de una deliciosa carne o pollo a la plancha! La comparto con ustedes, me encantaría que la intentaran en casa, es realmente delicioso! Les cuento como lo hice! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pasticho de berenjenas casero Pasticho de berenjenas casero
Delicioso, fácil y sirve como plato principal o acompañante. bflores2605 -
Fajitas de Pollo🍗 y Pimientos🌶 🌶 Fajitas de Pollo🍗 y Pimientos🌶 🌶
Las fajitas son un platillo típico de la cocina mexicana. La base de este guiso son las pechugas de pollo cortadas en tiritas, sin embargo en esta receta tradicional se prepara con pimientos y cebolla cabezona. Sigueme!! para que cocinemos juntos, y aprenderás cómo hacer estas fajitas de pollo con pimientos paso a paso... Cony Serrano
Más recetas
Comentarios (11)