Flan salado japonés o chawan-mushi (Japón)
En esta ocasión adulteraremos la receta que nos presenta en “Cookpad”, de “Flan salado japonés” o chawan-mushi, “espelamejor”.
Realmente, mi versión es bastante diferente, más que un flan, es una tortilla al horno, pero resultó un menú sorprendente y además rico.
Receta original:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5194164-flan-salado-japonés?via=search
#CocinaMundial2018-Cocina japonesa
Flan salado japonés o chawan-mushi (Japón)
En esta ocasión adulteraremos la receta que nos presenta en “Cookpad”, de “Flan salado japonés” o chawan-mushi, “espelamejor”.
Realmente, mi versión es bastante diferente, más que un flan, es una tortilla al horno, pero resultó un menú sorprendente y además rico.
Receta original:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5194164-flan-salado-japonés?via=search
#CocinaMundial2018-Cocina japonesa
Paso a paso
- 1
Sacamos en primer lugar las gambas cocidas del congelador para que se nos descongelen.
- 2
En una sartén con abundante aceite, doramos la carne picada, salpimentándola y cuando esta adquiera color, le añadimos las setas troceadas (reservar seis setas enteras para decorar) y les damos unas vueltas para que se integren los sabores de las setas y la carne.
- 3
En un recipiente apto para la batidora, introducimos el contenido de la sartén, la salsa de soja, el agua, la pastilla desmigada de concentrado de verduras, cascamos los huevos, trituramos, rectificamos en punto de sal y pimienta.
- 4
Aceitamos seis moldes de silicona (en mi caso de magdalenas grandes) y repartimos entre ellos el triturado que acabamos de preparar.
- 5
Decoramos colocando una seta de las que habíamos reservado en cada molde.
- 6
Horneamos unos 30 minutos (o hasta que se nos cuaje) a 160º.
- 7
Desmoldar y colocar sobre cada flan tres gambas cocidas congeladas, las cuales pelaremos para comer sin mancharnos los dedos.
- 8
Decoramos con lonchitas finas de pepino y trocitos de tomate, los cuales salaremos abundantemente.
- 9
Servir y comer, esta rico tanto frío como caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Flan salado japonés Flan salado japonés
#CocinaMundial2018 - JapónUn flan salado diferenteHoy vamos con la comida japonesaY haber que les parece a los mios
-
Flan salado de espárragos y patatas Flan salado de espárragos y patatas
Tenía en mente otro plato hoy pero finalmente he elaborado este sencillo y ligero flan de espárragos y patatas que, junto con el acompañamiento que lleva , nos ha resultado muy rico de sabor y de textura agradable.
-
Flan salado de ricota y queso de cabra Flan salado de ricota y queso de cabra
Los huevos admiten infinitas preparaciones. Esta es una de ellas, rica en proteínas y fácil de hacer.
-
Mini flanes salados Mini flanes salados
Disfrutad de las delicias terrenales, gente de bien. Y adorad a los dioses que bajo el nombre de trabajó y esfuerzo nos consiguen saciar nuestros apetitos más básicos. Bebamos y comamos sin caer en la tentación de la gula. Pues de los abusos vienen las restricciones y el que guarda hoy tendrá para el día de mañana.
-
Flan japonés Flan japonés
Hace unos días, por casualidad encontré en YouTube, el canal “Recetas que funcionan”, en el cual encontré una receta que me llamo la atención, se trata del video “¿Se volvera tu receta favorita? Descubre este Flan Japones con Castella“.Lo curioso de esta estupenda receta, es que en un ameno vídeo, nos enseñan a realizar un curioso flan, en el cual se combina el flan, con un suave bizcocho, toda una delicia para el paladar.Aunque en el video nos aconsejan realizar la receta siguiendo los pasos que nos cuenta, yo quise acelerarla, pues no tenía demasiado rato para realizarla y el resultado, a pesar de las variaciones, fue espectacular.Receta original:http://www.youtube.com/watch?v=nIfc9h0cD8Y#sauraycookpad#árbolnavideño
-
Flan Japonés Flan Japonés
Es una receta muy rica y bastante fácil para hacer a nosotros nos encanto, espero que os guste y que los hagáis 😋😋😋 receta video aquí https://youtu.be/ntoh6Oec22o #delantaldorado
-
Flan japonés Flan japonés
Hoy os voy a dejar tres recetas muy fáciles para este rico flan. Por una parte el caramelo, por otra parte el flan y por otra parte el bizcocho.#domino
-
Flan japonés con bizcocho kasutera Flan japonés con bizcocho kasutera
A por el color azul 😊 4-Viaje a Japón!Me encanta este lugar, lo tengo pendiente en mi lista de lugares a los que viajar. Sobre todo lo que más me llama es su gastronomía... Así que aquí os dejo una receta un poco laboriosa pero he de decir QUE ESTA DEMASIADO BUENAAA! 🥮🍥🍮 Hay que realizar 3 recetas: caramelo, flan y bizcocho.. El caramelo se puede comprar ya hecho.#delantaldorado #triviumdecocina #saboresdulces
-
Flan japonés monstruoso con bizcocho Flan japonés monstruoso con bizcocho
Una mezcla de flan con bizcocho y caramelo que nosotros usamos para #Halloween y otras fiestas al ser un postre en vasito #1receta1árbol #mirecetario
-
Flan de té verde cereza japonesa Flan de té verde cereza japonesa
¿Os gustan las infusiones? A mi me encantan y esta receta es para volverse loco ¡¡el té verde de cereza esta mmmmmmmmmmmmmm!! Hice 3 flanes como este y nos los hemos ventilado en un plis mi marido y yo, con este calor entra solo, hemos desayunado el flan con el café y merendado flan. Cuando se han acabado los 3 mi marido me ha pedido mas y eso que a él las infusiones no le gustan nada, pero esta receta le ha encantado.
-
Flan japonés con bizcocho Castella (al toque de Baileys) Flan japonés con bizcocho Castella (al toque de Baileys)
Ya tenía ganas de hacer esta receta. Un cambio en esta mi versión es que le cambio el coñac original por el Baileys.Son 3 preparaciones + baño María. Fácil y muy vistoso.
-
Flan de café Flan de café
Es un flan de café hecho sin horno, muy sencillo y rápido de hacer, en tan solo 10’ hemos preparado la masa y con un resultado realmente estupendo! Esta delicioso!!
Más recetas
Comentarios