Tapa de asado con verduras al horno
La clásica carne al horno es uno de los platos preferido mío de la infancia. Para esas ocasiones en casa solemos hacerlo, ya que la carne se hace muy fácil y en pocos pasos tenemos un plato riquísimo, sin ensuciar demasiado y en poco tiempo! Por recomendación del carnicero elegí hacer una tapa de asado, que es un corte muy típico para hacer al horno, y está buena porque sólo tiene una capa de grasa que se le puede retirar, pero por dentro es prácticamente magra. Les cuento que quedó súper tierna y jugosa, y junto con las verduras se formó un caldito riquísimo con un toque agridulce, porque les puse un poquito de azúcar negra. ¿La preparamos?
Tapa de asado con verduras al horno
La clásica carne al horno es uno de los platos preferido mío de la infancia. Para esas ocasiones en casa solemos hacerlo, ya que la carne se hace muy fácil y en pocos pasos tenemos un plato riquísimo, sin ensuciar demasiado y en poco tiempo! Por recomendación del carnicero elegí hacer una tapa de asado, que es un corte muy típico para hacer al horno, y está buena porque sólo tiene una capa de grasa que se le puede retirar, pero por dentro es prácticamente magra. Les cuento que quedó súper tierna y jugosa, y junto con las verduras se formó un caldito riquísimo con un toque agridulce, porque les puse un poquito de azúcar negra. ¿La preparamos?
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras, desgrasar la carne y cortar bifes.
- 2
Llevar a horno 180° y cocinar por 60/70 minutos (mientras se cocina tenés una hora para hacer lo que quieras!). Cortar la bolsa con cuidado porque sale mucho vapor, servir.
- 3
Rociar las verduras con el aceite y el azúcar ayudándose con las manos para que se impregnen de esta manera las verduras van a quedar con un toque agridulce.
- 4
Ponerla sobre una asadera. Colocar la carne y las verduras, y esparcir el condimento ayudándose con las manos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Adobo para pollo asado al horno Adobo para pollo asado al horno
Es un adobo ideal para hacer también carne asada
-
Asado argentino al horno 🥩 | Vacío corte vacuno | Exquisito 😋 Asado argentino al horno 🥩 | Vacío corte vacuno | Exquisito 😋
#caminodesabores El Vacío es uno de los cortes por excelencia del Asado argentino. En este caso hice Vacío y Marucha al horno con puré de papas y un salteado de cebolla y pimiento amarillo. Salud amigos/as!
-
Pollo asado al horno con piña Pollo asado al horno con piña
Esta receta fue de domingo casero con ayuda de mi esposo quedo delicioso se las recomiendo..
-
Mojarra/Tilapia horneada y asada con papas. Súper fácil 🎶 Mojarra/Tilapia horneada y asada con papas. Súper fácil 🎶
Horneada y asada con finas hierbas y syrup
-
-
Vegetales al horno con papa amarilla Vegetales al horno con papa amarilla
Cocinar v géstales al horno es algo que realmente disfruto sin embargo tenía mucho sin hacer y Toya me recordó cuánto me gusta usar el horno para hacer un poquito más saludable las comidas. #delantaldorado
-
Pescado al horno con verduras 🐟👨🏽🍳 | Fácil y Saludable | Paso a paso 💥☀️ Pescado al horno con verduras 🐟👨🏽🍳 | Fácil y Saludable | Paso a paso 💥☀️
#mitoque Este es un plato que aunque se prepara al horno, se cuece al vapor dentro de un paquete hecho con papel de aluminio. Que lo disfrutes!! -
Quibbe al horno con relleno de lomo de cerdo y vegetales! Quibbe al horno con relleno de lomo de cerdo y vegetales!
Con la masa de trigo y carne se pueden hacer muchas recetas, les tenía pendiente esta que sigue siendo tan buena como las que ya les publiqué, frito relleno con cebolla y crudo, que observo, les ha gustado. Espero y disfruten de esta forma de hacerlo, al horno, más sano para aquellos que se cuidan de no consumir excesos de grasa. Vamos y les cuento como lo hice para que me lo cuenten y lo intenten en casa!
-
Pierna de cerdo al horno Pierna de cerdo al horno
Me encanta la carne de cerdo y lo hago en todas las formas posibles, acá tengo un buen pedazo de pierna de cerdo la he marinado y fui dónde el carnicero para que me haga 4 cortes y lo pueda manejar en el plato.
-
Frijol BOLA ROJA y🐮Asado de Tira juntos...! Frijol BOLA ROJA y🐮Asado de Tira juntos...!
El frijol bola roja se cultiva en Colombia y se adapta a 2.200 a 2.600 m.s.n.m. La cosecha dura de 190 a 240 días, seco. El asado de tira, es un corte carne roja. Su origen fue en el frigorífico The River Plate Flesh Meat, ubicado en Campana al norte de la provincia de Buenos Aires, en 1882. El costillar del animal es cortado de forma transversal en "tiras", por lo que el corte incluye trozos de hueso. El asado de tira es un corte habitual en las parrilladas de Argentina y de otros países. La carne del costillar está infiltrada de grasa lo que, junto con la médula de las celdillas óseas, otorga a la carne, una vez cocida, un sabor y aroma particular. A la grasa de este corte se la denomina grasa de pella. En esta receta los uno, para hacer un guiso muy colombiano para compartir. Me acompañan a la cocina y se los cuento, vamos allá...!😋 -
Pollo al horno jugoso Pollo al horno jugoso
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia? Aprende a preparar este pollo al horno jugoso y lleno de sabor con ingredientes simples y un toque especial. Perfecto para cualquier ocasión, este plato es ideal para acompañar con ensaladas, pastas, o arroz.Ingredientes:Pollo entero o piezas al gustoEspecias: ajo, pimentón, orégano, comino,Limón y aceite de olivaSal y pimienta al gusto
Mariad -
Pollo con Piña al horno Pollo con Piña al horno
#Balanceado En búsqueda de conejillos de indias... Para que no solo se quede en como se ve el plato. Invite a mi Sobrina y Cuñada para que me dieran el visto bueno o no de mi preparación.
Más recetas
Comentarios