Aperitivo rápido de último momento
Este aperitivo es muy sencillo y podemos prepararlo en un momento con cosas que tengamos en la nevera o en la alacena. Su gran ventaja es que gustará a todos.
Cada uno puede poner los ingredientes que tenga o que le gusten.
Una recomendación: poner un poquito de pan para acompañarlo porque luego todos querrán mojar en el aceitito gustoso que quedará.
Aperitivo rápido de último momento
Este aperitivo es muy sencillo y podemos prepararlo en un momento con cosas que tengamos en la nevera o en la alacena. Su gran ventaja es que gustará a todos.
Cada uno puede poner los ingredientes que tenga o que le gusten.
Una recomendación: poner un poquito de pan para acompañarlo porque luego todos querrán mojar en el aceitito gustoso que quedará.
Paso a paso
- 1
Lavar los pimientos y pelar la lima “a vivo” quitando su cáscara y la parte blanca. Debe quedar sólo la pulpa.
- 2
Con las manos cortar las hierbas y mezclar con las aceitunas. Agregar el aceite, un chorretón generoso, el tabasco a gusto y la lima troceada en rodajas.
- 3
Quitar las semillas de los pimientos y cortar en rodajas finas. Agregar a las aceitunas y mezclar. Cuanto más tiempo se deje en maceración mejor quedará el aperitivo. Servir con el pan para mojar en el aceite.
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