Papas al horno con orégano, sal y tequila

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
Papas al horno usadas como botana o guarnición, en el rancho eran comunes en la cosecha de la papa cambray.
#CocinaMundial2018 México
Papas al horno con orégano, sal y tequila
Papas al horno usadas como botana o guarnición, en el rancho eran comunes en la cosecha de la papa cambray.
#CocinaMundial2018 México
Paso a paso
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Ponemos una cazuela embarrada con aceite, agregar las papas, un chorrito de aceite y mezclar, luego las mezclamos otra vez el orégano y la sal. Metemos al horno tapadas a temperatura media por media hora. Sacamos dejamos reposar veinte minutos, destapamos y cocíamos el tequila mezclándolas muy bien. Dejamos reposar un poco y llevamos a la mesa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA le encantará ver cómo quedó.
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