Tarta de espinaca y ricota con base de papa! Sin harina 🤗
Marite Parra @cook_10124759
Paso a paso
- 1
Se da un hervor a la espinaca y se deja colar para sacarle el exceso de agua.
- 2
Pelar las tres papas grandes y cortarlas en rodajas finas, freírlas sin llegar a dorar del todo. En un molde de bizcochuelo poner las papas usándolas de piso y alrededor del molde como si fuera una tapa de pascualina.
- 3
Cortar la cebolla de verdeo en rodajas finas, mezclar con la espinaca, un huevo y los 300 gr de ricota, agregar sal y pimienta a gusto. Una vez mezclado todo ir agregando en el molde junto con la mozzarella.
- 4
Precalentar el horno y llevarlo por 30 minutos a 200 c
- 5
Una vez listo desmoldar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marite Parra le encantará ver cómo quedó.
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