Muslitos de pollo cubiertos de tahín
La cobertura queda crujiente y con un toque de sésamo
Muslitos de pollo cubiertos de tahín
La cobertura queda crujiente y con un toque de sésamo
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol pequeño las hierbas provenzales (1 cucharada) 1/4 de la cerveza, un chorrito de aceite, el zumo de limón y la cucharada de tahín. Revolvemos bien y untamos los muslitos de pollo previamente sazonados con esta mezcla, ayudándonos de una brocha. Los ponemos en una bandeja de horno y les echamos por encima lo que nos sobre de la mezcla. Dejamos marinar al menos 30 minutos.
- 2
Metemos al horno precalentado a 220° durante 30-40 minutos, dependiendo del horno. Yo he usado la función combinada del horno de vapor. Si vemos que se seca el jugo de la bandeja, añadimos el resto de la cerveza.
- 3
He acompañado los muslitos con un poco de espelta que me sobró de otro plato.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muslos de pollo guisados Muslos de pollo guisados
Una receta #familiar para compartir a la hora del almuerzo.
-
Chuleta de pollo Chuleta de pollo
Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.
-
Muslitos de pollo Muslitos de pollo
Ésta receta se la dedico a mi madre... no saldrá tan buena como la suya, porque la cocina de la mamá no se puede superar... pero la he hecho más o menos cómo la hacía ella cuando yo vivía en su casa 🤣🤣#familiar
-
Muslitos de pollo en salsa Muslitos de pollo en salsa
El pollo es muy recurrente y se puede hacer de muchas formas. Estos muslitos los he cocinado en el horno y una vez estaban al punto, he triturado la salsa y la he puesto en la bandeja con los muslitos y lo he cocinado todo junto cinco minutos más. Se pueden acompañar de champiñones, setas, puré, arroz, pasta, verduras... un sin fin de opciones.
-
-
Muslitos de pollo asados Muslitos de pollo asados
#AlfombraRojaCookpad #DelantalDorado Esta receta bien merece dos hashtags!! La verdad es que son unos muslitos deliciosos, y unas papas que pillan los jugos y el aroma del mejunje con el que pringamos la carne y las convierten en irresistibles!! Es de las recetas que haré más de una vez. Si la quieres ver en vídeo, aquí te la dejo: https://youtu.be/EU918sOchlo
-
Muslitos de pollo en salsa Muslitos de pollo en salsa
Con unas papas sancochadas o arrugadas quedan mas buena que con las fritas,ya que al no tener aceite ni grasas,se nota mucho mas el sabor de la salsaUna comida deliciosa y sencillisima :)
-
Más recetas
Comentarios