Ensalada completa y saludable

Para una cena saludable y muy nutritiva a la vez que deliciosa.
Ensalada completa y saludable
Para una cena saludable y muy nutritiva a la vez que deliciosa.
Paso a paso
- 1
Limpiamos adecuadamente la lechuga, col, zanahoria, pepino y tomates.
- 2
Cortaremos la lechuga y la col en juliana, el pepino y la zanahoria la cortaremos en rodajas finas (si tenemos una mandolina mucho mejor).
- 3
Cortaremos los tomates por la mitad, los palmitos en trozos y los pepinillos en rodajas.
- 4
En un bol pondremos todos los ingredientes y lo aliñaremos con aceite de oliva y un poco de vinagre de manzana o bien el que más nos guste.
- 5
Listo para comer, yo la he acompañado con una tortilla a la francesa , pero la podemos acompañar con un pescado a la plancha o hervido, también con un buen bistec ala plancha si la comemos a mediodía.
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