Paso a paso
- 1
Ajos tiernos y cebolla
- 2
Las almejas las pongo en agua y sal un rato antes de empezar a prepararlas para que suelten la posible arena que tengan
- 3
En una cacerola pongo aceite de oliva y cuando esta caliente echo la cebolla, los ajos, el laurel y los granitos de pimienta
- 4
Cuando está dorado añado las almejas enjuagadas y las rehogo
- 5
Le añado el vino o la cerveza y agua que las cubra. Cuando rompe a hervir le doy el punto de sal y lo tapo cinco minutos y listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A recetaslu le encantará ver cómo quedó.
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