Pimientos rellenos de carne y piñones
Maria Jose Simeon @cook_12582756
Pimientos rellenos de carne y piñones
Paso a paso
- 1
Cortar la panceta en trozos pequeños.Y los pimientos la parte superior y limpiar por dentro del pimiento.Guardar la tapa.
- 2
Sofreír los piñones, añadir la panceta dejar que se dore.
- 3
Una vez dorada la panceta añadir la carne picada y el arroz, el tomate el pimentón la sal y la pimienta, con un poco de agua.Dejar reducir a fuego fuerte.
- 4
Rellenar los pimientos, añadir un poco de agua y aceite en el fondo de la bandeja y poner en el horno a 180* entre 20 o 30 minutos.Tapar los pimientos con su propia tapa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Jose Simeon le encantará ver cómo quedó.
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