Carne en salsa
Mis Recetillas (Fernando Estudillo) @cook_MisRecetillas
Carne en salsa
Paso a paso
- 1
Se trocea en pequeños trozos la cebolla el pimiento y el tomate, en una sartén se echa un buen chorreón de aceite y sofreímos
- 2
Cuando esté listo echamos la carne de ternera troceada y refreímos le ponemos sal y pimienta y seguidamente el vaso de vino, dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol
- 3
Echamos los guisantes, la zanahoria cortada en taquitos y le echamos las especias, Dos vasos de agua y cuando veamos que esté casi listo, pelamos la patata y la cortamos en tacos medianos la freímos y la añadimos
- 4
Solo me queda deciros QUE APROVECHE!!!!
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