Tortilla francesa con pollo asado y queso, al tomillo
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me apetecía comer una tortilla diferente y busqué todos los restos que tenía en la nevera.
Este es el resultado, y a mí, me encantó.
Tortilla francesa con pollo asado y queso, al tomillo
Me apetecía comer una tortilla diferente y busqué todos los restos que tenía en la nevera.
Este es el resultado, y a mí, me encantó.
Paso a paso
- 1
Picar el perejil y quitar el tallo al tomillo.
- 2
Trocear el pollo en cubitos pequeños y preparar todos los ingredientes.
- 3
Batir los huevos, salpimentar y agregar las hierbas.
- 4
Saltear el pollo en un chorrito de aceite y reservar.
- 5
Calentar bien una sartén con un poquito de aceite y cuajar los huevos. Agregar el pollo y un poco de queso.
- 6
Doblar la tortilla y cubrir con el resto del queso. Tapar y dejar unos segundos hasta que se derrita el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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