Paso a paso
- 1
Cocer la calabaza.
- 2
Echar caramelo en el molde y meterlo en el frigorífico para que al echar la mezcla del flan no se mueva del fondo.
- 3
Poner la leche junto al azúcar en un bol.
- 4
Echar la calabaza ya cocida.
- 5
Añadir los huevos.
- 6
Batir los ingredientes y echarlos en el molde con el caramelo.
- 7
Cuando esté listo meter al horno, al baño María unos 50 minutos (dependerá del horno). Yo lo hago en un robot de cocina y con 35 minutos y 100 ° está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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