Almojabanas de mandioca y verdeo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
#cocina rapida y facil.Deliciosa y especial para acompañar carnes.
Almojabanas de mandioca y verdeo
#cocina rapida y facil.Deliciosa y especial para acompañar carnes.
Paso a paso
- 1
Pelar y hervir la mandioca hasta q esten bien tiernas con un poco de sal.
- 2
Colar y hacer un pure,agregar la manteca,la cebollita de verdeo y el queso picado en trocitos pequeños,agregar un poco de maicena y un huevo.unir todo muy bien.
- 3
Poner un poco de maicena en las manos y agarrar un puñado,hacer bolitas y aplastarlas con las palmas de las manos.
- 4
Acomodar sobre una placa enmantecada y enharinada,pintar con huevo y llevar al hono precalentado a 180g por 15 min.o hasta q se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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