Lombarda rehogada
Los fogones c&o @cook_11540281
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en trozos pequeños la lombarda. Cocerla durante 2 minutos a fuego medio. O hasta que esté totalmente blanda
- 2
Pelar y picar los ajos rehogarlos en una sartén con una cucharada de aceite añadir la pastilla de caldo de carne y rehogar junto con la lombarda.
- 3
Añadir un chorrito de vinagre removerlo todo bien y dejarlo a fuego durante un minuto.
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