Tarta de requeson con chocolate
Paso a paso
- 1
Ingrediente importante el requeson
- 2
Trituramos las galletas y echamos la mantequilla liquida.
- 3
En un molde redondo desmontable y untado previamente de mantequilla ,cubrimos con la masa de galletas y reservamos en el frigo
- 4
En un bol ponemos el requeson y lo desmenuzamos
- 5
Añadimos el yogur , las yemas ,mezclamos con las varillas eléctricas .
Luego la harina tamizada ,la levadura una pizca de sal y el azúcar. (El azúcar podéis sustituirlo por edulcorante )....así solo la tarta podrían tomarla los diabeticos .
- 6
Por otro lado montamos las claras a punto de nieve
- 7
A la crema que tenemos del queso le añadimos con movimientos envolventes las claras a punto de nieve hasta mezclar bien todo .
- 8
Con el horno precalentado a 180 grados .
Introducimos el molde engrasado en mantequilla con la crema de queso ,lo tendremos unos 45 minutos .
Comprobar si al pinchar con un palillo sale limpio .
- 9
Introducimos un minuto en el microondas la nata con el chocolate troceado .
Lo sacamos y removemos si fuese necesario volvemos a introducirlo otros 30 segundos siempre teniendo en cuenta de no quemarlo .
- 10
Usar cada uno el chocolate que quiera
- 11
Si quisiéramos hacer la tarta para diabeticos usar galletas sin azúcar en grandes superficies ,yogur sin azúcar y edulcorante .
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