Empanadillas de Sardinas con salsa de tomates encebollados
Empanadillas de Sardinas con salsa de tomates encebollados
Paso a paso
- 1
Ponemos los ingredientes
- 2
Ponemos a mezclar la harina con la levadura y huevo y sal y el agua mezclamos bien y masamos. Hasta que no pegué en nuestro manos y dejar 15 minutos en reposo
- 3
Mientras limpieamos las sardinas y las ponemos en un sartén con sal y cocinar 5 minutos
- 4
Y después las ponemos a picar con un poco de cebolla y ajo y sal las picamos bien para el relleno de las empanadas
- 5
Mientras hacemos las empanadas en una rodilla ponemos a plastar la masa y cortar las empanadas y rellenar las
- 6
Y dejar las 15 minutos en reposo para qué fermente
- 7
Mientras hacemos la salsa cortamos la cebolla y el ajo y la mezclamos con el tómate
- 8
En un sartén ponemos una cucharadas de aceite de oliva y añadimos la cebolla con sal pimienta y laurel y perejil y sal y vinagre.dejar cocinar 10 minutos en fuego bajo
- 9
En un sartén ponemos aceite para freír las empanadas
- 10
Y listo
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