En un plato hondo mezcla la carne con los vegetales que más te gusten, en mi caso puse calabaza, zanahoria, elote, cilantro y un poco de tocino y al final el huevo. no olvides agregar un poco de sal. Con tus manos dale la forma redonda a la mezcla y haz las albóndigas del tamaño que más te guste

Pon a calentar un sartén o bowl y agrega lo que licuaste (la salsa de tomate), después agrega tus albóndigas y en los huecos de tus albóndigas agrega pasta o tallarines (ambos se cocinarán con la salsa de tomate) en este paso puedes probar de sal la salsa y si te gusta la espinaca, cilantro o algo más puedes agregarlo. Deja que se cocine bien y sirve.