Milanesas de pescado a la marinera

Name: Milanesas de pescado a la marinera
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 grs bifes de pescado. En este caso usé brótola; Ajo perejil sal y los condimentos que gusten; 1 huevo; 1/2 taza agua con gas; 1 taza harina; 2 cdtas polvo de hornear; 1 cda vinagre.(Para que no absorba aceite al freír)

Natalia😊 @Naty

Montevideo

Es la receta de mi papá y le queda deli siempre! A mi hija le encanta y de yapa unos buñuelitos!
#Almuerzo

Milanesas de pescado a la marinera

Natalia😊 @Naty

Montevideo

Es la receta de mi papá y le queda deli siempre! A mi hija le encanta y de yapa unos buñuelitos!
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Ingredientes

500 grsbifes de pescado. En este caso usé brótola
Ajo perejil sal y los condimentos que gusten
1huevo
1/2 tazaagua con gas
1 tazaharina
2 cdtaspolvo de hornear
1 cdavinagre.(Para que no absorba aceite al freír)

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bol la harina, el polvo de hornear, la sal, los condimentos, el huevo, el vinagre y agregar de a poco el agua. Mezclar y listo. Nos tiene que quedar una pasta homogénea ni muy líquida ni muy espesa.
2

Dejamos reposar unos minutos.
3

Mientras tanto limpiamos los bifes y yo en este caso los corté al medio. Porque me gustan no tan grandes son más fáciles de cocinar.
4

Los freímos en abundante aceite. Y servimos con lo que más nos guste. Buen provecho! 😋
5

Con la masita que queda hacemos unos buñuelitos. Mi papá siempre hace y de niña eran mis preferidos 😊