Sepia especiada
Tapa de sepia para compartir entre todos.
Paso a paso
- 1
Se cuece la sepia a lomos pequeños con aceite de oliva 25 cl en una paella. Al final se espolvorea con el perejil picado, por encima. Cuando se emplata y se sirve.
- 2
Se puede hacer un sofrito con ajos laminados, 2 cebolla mediana para que dé más sentido a la sepia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Cervelló Esteban le encantará ver cómo quedó.
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